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GRAPPA DI VINACCE

PRODUZIONE CASALINGA
BERGAMO 2008 

ALCOOL 42% VOL.

 


Cristalli esilissimi al centro e ancor più deboli alla periferia dove perdono qualsiasi organizzazione e si disperdono in una sorta di ragnatela dendritica in cui non si manifesta più alcuna influenza dell'estratto organico (il fenomeno è particolarmente accentuato nel quadrante inferiore sinistro). Ciononostante l'immagine ha una sua eleganza e un certo ordine, il gesto una sua significatività.

Cristallizzazione Sensibile di Grappa di Vinacce - produttore  privato - Bergamo 2008

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