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cristallizzazione-cristallizzazionecristallizzazionecristallizzazioncristallizazionecristallizzaione
ASPARAGI
LAEZZA
2009 (Campania)
Esselunga
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Immagine molto suggestiva soprattutto per la
"tridimensionalità", la "profondità" e per
la grande energia dei rami più ampi e aperti. Mancano però
gravemente ordine e armonia e, nel particolare, molte delle
diramazioni secondarie risultano contratte e interrotte. Questi
sono i segnali tipici della coltivazione forzata da massicce
concimazioni con prodotti chimici artificiali su di un prodotto
che avrebbe invece un grandissimo potenziale nutrizionale per il
suo contenuto di aromi e di sali e di oligo-elementi. Con la
coltivazione forzata le sostanze minerali vengono accumulate
nella pianta in maniera disordinata, si potrebbe dire
"stivate" e non inserite in un processo vitale
compiuto e armonico. Quando poi vengo assunte nel nostro
organismo queste stesse sostanze risultano tossiche, in misura
maggiore o minore, anzichè nutrienti. E questo nonostante
l'apparente "bellezza" esteriore del prodotto. La
cristallizzazione sensibile si dimostra, ancora una volta, un
test sicuro, estremamente adatto a evidenziarne la vera natura e
il vero valore. |
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Cristallizzazione
Sensibile di estratto di |
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