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cristallizzazione-cristallizzazionecristallizzazionecristallizzazioncristallizazionecristallizzaione SODIO
CLORURO
CON AGGIUNTA ORGANICA
ESTRATTO DI
FORSYTHIA (FIORE)
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4 ml di soluzione di
SODIO CLORURO (il sale da cucina)
+ 0,066 ml di estratto acquoso di fiori di Forsythia in
capsula Petri diam. 6 cm - T=30 °C - Umidità rel. 55%
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Fig.
1 - Cristallizzazione su vetro piano di Sodio
Cloruro (sol. 2,0%) puro.
Schema disegnato da osservazione al microscopio. |
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Il Sodio Cloruro appartiene al Sistema Cubico della
classificazione cristallografica. I cristalli naturali di
questo sale puro mostrano in modo evidentissimo cubi
perfettamente conformati. Nelle particolari condizioni
della cristallizzazione su vetro piano, come in questo
caso (fig. 1) il sale si raccoglie in formazioni
piramidali a base quadrata, per lo più isolate e
distribuite in modo del tutto casuale sulla superficie.
Nelle piramidi le dimensioni della base prevalgono
nettamente sull'altezza. Se alla soluzione di partenza si
aggiunge una modesta quantità di un qualsiasi estratto
organico , la morfologia della cristtallizzazione si
trasforma radicalmente: compare una fitta trama di
dendriti composti da aghetti ortogonali che si sviluppa in
regioni più o meno ampie della superficie vetrosa e
spesso la coprono interamente.
n.b.:
nell'impossibilità di presentare le immagini fotografiche
di questi cristalli, irrealizzabili con i mezzi
attualmente a nostra disposizione, abbiamo optato per una
schematizzazione disegnata a mano durante l'osservazione
al microscopio delle figure di
cristallizzazione.
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Fig.
2 - Cristallizzazione su vetro piano di Sodio
Cloruro (sol. 2,0%) con aggiunta di estratto
organico (forsythia) - Schema disegnato da
osservazione al microscopio. |
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Questo
modello di crescita dendritica con ramificazioni
ortogonali l'una all'altra è comune a molti sali,
quando alla soluzione viene aggiunta una modesta
quantità di sostanza organica. Talora è
osservabile ma soltanto per accenni o medesti
aggregati locali, anche nelle cristallizzazione
dei sali puri in condizioni particolari
(cristallizzazione rapida in ambiente a
temperatura elevata e basso tenore di umidità
relativa). Cfr. l'immagine del
Potassio ferricianuro |
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